Tikvice sa mladim sirom
Od sastojaka će vam biti potrebno:
- Mladi sir
- 4 tikvice
- 2-3 glavice crnog luka
- 2 glavice belog luka
- 500 g mlevenog mesa
- 1 paprika
- 1 šargarepa
- 2 kašičice bibera
- 1 kašika aleve paprike
- so i ulje.
Meso, beli i crni luk prelijte alevom paprikom i propržite na ulju. Sitno iseckajte papriku, šargarepu i dodajte biber i so, pa sve propržite na umerenoj vatri.
Operite tikvice, oljuštite ih i presecite na pola. Kašikom napravite udubljenje u koje ćete sipati fil. Napunite tikvice i u ovom trenutku dodajte Mladi sir.
Rernu zagrejte na 180 stepeni i staviti da se zapeku.