Tikvice sa mladim sirom


Od sastojaka će vam biti potrebno:

  • Mladi sir
  • 4 tikvice
  • 2-3 glavice crnog luka
  • 2 glavice belog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 paprika
  • 1 šargarepa
  • 2 kašičice bibera
  • 1 kašika aleve paprike
  • so i ulje.

Meso, beli i crni luk prelijte alevom paprikom i propržite na ulju. Sitno iseckajte papriku, šargarepu i dodajte biber i so, pa sve propržite na umerenoj vatri.

Operite tikvice, oljuštite ih i presecite na pola. Kašikom napravite udubljenje u koje ćete sipati fil. Napunite tikvice i u ovom trenutku dodajte Mladi sir.

Rernu zagrejte na 180 stepeni i staviti da se zapeku.